双十一,傲娇的单身狗就是要吃最好吃的披萨

单身狗就像是披萨一样,目测过去很快餐,随意,随处可见。而实际上呢,很独特,自由, 味道却个怀千秋。 [废话少说图]
纽约是世界公认的披萨王国,虽然意大利创造了披萨,而米国-毫无质疑的-是把它发扬光大的主要因素。

Lombardi’s Pizza (曼哈顿)
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这家称为美国第一家的披萨店,从1905年营业至今,超过一百多年历史而依旧存活下来的小店铺,如果你说它不好吃的话,估计也不会有人相信的。 仍旧使用传统的煤炭炉制作披萨,他们家的使用的食材是新鲜的食材,所以口味和冷冻食品还是有蛮大的区别,很多食家都说这里的味道像及了意大利的正宗披萨,高级的新鲜材料,脆薄的皮,微甜的酱汁。

 

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极力推荐:玛格丽塔和白芝士披萨
人均:20刀
提示:只收现金
地址:32 Spring St, Frnt A, New York City, NY 10012-4173(唐人街步行可到)

 

Di Fara Pizza (布鲁克林)

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超级牛逼的一家店铺,老板DeMarco亲自纯手工制作的。有同志问:那老板如果去意大利度假了咋办。。。。。?店铺关门当休息。瞧!这才是披萨匠人应有的态度!!!这家被很多的星级厨师称为“低调的奢华”,“the best of the best”,“#1 Pizza in NYC”等等,反正这家店铺的外号很多,在纽约当地的名气很高。DeMarco老爷爷还自家种了不少的麝香草,滇香薷,迷迭香,辣椒等等植物,这些也都直接运用在了咱们吃的披萨里面,食材保证新鲜~。 Di Fara’s 披萨很多的材料都是进口的,来自意大利和以色列等等。

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人均:25刀
地址:1424 Avenue J, Brooklyn, NY 11230-3702
提示:等待时间可能要1个小时。。。。

Milkflower (皇后区)

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充满了乡村气息的披萨店,尤其是后院的那些餐桌摆设,简直是虐死单身狗了。完全没有爷们那种大口喝酒大口吃饼的feeling,根本就是一个约会的小地方。 这家餐厅被福将列上去的原因就是因为他那饼~,尤其是喜欢有点略焦的那种嘎嘣感,用木炭烤出来的味道倍儿香~。 使用的材料是有眼睛的都知道新鲜,Trader Joe 的老板怎么说来着?“不要用保质期来决定食物的质量,用你的眼睛,鼻子,和嘴巴”,不知道是不是原文,不过就是这个意思就是了。
除了披萨,Milkflower的开胃菜以及甜点也相当值得一试。

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人均:25刀
地址:34-12 31st Ave, Astoria, NY 11106
特点:烤功相当了得,略焦的味道吃起来棒棒哒

这牛逼的作者是: Nath

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